La ferme de Loposcoal
Annuaires des Professionnels
Claude et Sylvie Le Priol possèdent une ferme de vaches laitières dans le village de Loposcoal à Baud. Ils ont également créé un marché à la ferme le Biaud Local.
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Coordonnées
- +33 (0)2 97 51 00 90
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Loposcoal, c’est un petit village de Baud, construit autour de la chapelle Saint-Cado. C’est là, que vivent Claude et Sylvie Le Priol. Le couple possède 50 vaches de cinq races différentes : Montbéliardes, Normandes, Pie Rouge, Vosgiennes et froment du Léon. Les vaches sont nourries à l’herbe et au foin toute l’année. Avec le lait du cheptel, les exploitants fabriquent du beurre et du fromage à tartiner. Les produits sont ensuite vendus à la ferme le mardi au marché Biaud Local ou bien dans les marchés de leurs amis producteurs.